Pieczenie chleba

We wtorek 19 grudnia 2023r. uczniowie z klasy II wzięli udział w zajęciach edukacyjnych poświęconych pieczeniu chleba. Warsztaty poprowadziła pani Ewa Kowalczyk z Gminnej Biblioteki Publicznej. Celem zajęć było uświadomienie dzieciom, że chleb jest symbolem ciężkiej pracy wielu ludzi: rolnika, młynarza, piekarza oraz doskonalenie praktycznych umiejętności matematycznych takich, jak ważenie i odmierzanie składników do wykonania ciasta. Dzieci wysłuchały opowiadania, z którego dowiedziały się, że rolnik sieje i zbiera ziarna z pola, a następnie zawozi je do młyna. Młynarz miele ziarna na mąkę, a piekarz wyrabia ciasto z mąki, soli, wody i drożdży. Chleb wypieka się w gorącym piecu, a następnie świeże pieczywo rozwozi się do sklepów.

Drugoklasiści mogli się wcielić w rolę piekarza i z wielką ochotą zabrali się do pracy. Najpierw zapoznali się ze składnikami potrzebnymi do wypieku ciast. Następnie starannie połączyli wszystkie
i obserwowali co dzieje się z ciastem.

Niesamowity zapach chleba kusił uczniów oraz pracowników szkoły. Świeży, chrupiący chleb z masłem smakował wszystkim. Dziękujemy panie Ewie za ciekawe zajęcia. Na pewno pozostaną one na długo w pamięci uczniów.

 

Autor tekstu: Anna Sobolewska

Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Brzostówce

Brzostówka 88
lubelskie
21-107 Serniki

Email: brzostowka.szkola(at)wp.pl
Telefon: 81 851 06 34

http://www.spbrzostowka.pl